Der er uoverensstemmelser i når Jack Daniels destilleri var grundlagt, men destilleriet hævder, at det begyndte at brygge i 1866. Siden da har destilleriet forblevet i den samme Lynchburg, Tennessee placering, selvom årene flere forskellige personer og selskaber har ejet det. Siden 1956 har Brown-Forman drik selskab ejet destilleriet.
Betydning

destillering processen med at bruge sukker ahorn kul til filtrering er, hvad holder Jack Daniels fra at være betragtes som en bourbon. Jack Daniels er det bedst kendte mærke af Tennessee whisky, og mange anser brandet til at være meget glattere og finere smagning end nogen bourbon.
Geografi

mærke har været foretaget og aftappet i ét sted siden dens begyndelse. Lynchburg ligger i Moore County, Tennessee, og rent kildevand på ejendommen er en vigtig ingrediens i brand. Moore County er en "tør" amt, hvor spiritus salg ikke er tilladt; beboere, der ønsker at drikke Jack Daniels skal besøge omkringliggende amter til at købe produktet. Jack Daniels har været i konstant produktion siden åbningen af ​​destilleri i 1800-tallet, undtagen under Forbud, hvor det var ulovligt for enhver destilleri i USA til at drive og sælge alkoholiske drikkevarer.
Identifikation

Jack Daniels Distillery producerer ikke kun den velkendte sorte etiket, men også i mindre grad grøn mærkat og har to specielle etiketter, Gentleman Jack og Jack Daniels Single Barrel. De to særlige etiketter sælges i unikke flasker som erindringsmønter valg.

Overvejelser

Mens den egentlige årsag til ordene "Gamle nr 7" på flasken døde med Jack Daniels selv antages det, at produktet var hans syvende prøve på at perfektionere sin whisky blanding. Jack Daniels destilleri har kun haft syv brygmestre i sin historie med Jack Daniels selv at være den første. I 2004 har virksomheden reduceret alkoholindholdet til 80 bevis for at gøre det mere i overensstemmelse med andre mærker af whisky og bourbon. Dette førte til et ramaskrig fra forbrugerne, der foretrak den tidligere 86 proof blanding. Dette var det andet reduktion i beviset for mærket.
Advarsel

Som alle spiritus, kan frådseri af Jack Daniels Tennessee Whiskey føre til forgiftning.