- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Drikkevarer & Cocktails >> Likører
Hvad er neutrale Grain Spirits
?
Neutral Grain Spirits er en speciel klasse af alkoholholdige drikkevarer, der er blevet destilleret til et ekstremt højt indhold ethanol, op til 95 procent alkohol eller 190 bevis. Ren ethanol er skadeligt, når det indtages og anvendes som eller blandet med traditionel benzin, som også er en destillation af et andet stof.
Grain Mash
Pure kornalkohol fremstilles ved at starte med et gran mask, bestående af korn, der er fræset, opvarmes og holdes ved specifikke temperaturer for et bestemt tidsrum, således at stivelsen i disse korn omdannes til sukker. Denne resulterende blanding kaldes en "mask" og er grundlaget for al ethanol baseret alkohol. Det er sat i en stille, derefter opvarmes igen, indtil den ethyl fordamper, indsamling i et andet fartøj med vand for at blive alkohol af forskellige typer, den næstsidste destillation er en neutral kornspiritus.
Brug i andre Spirits
Mange kokke derhjemme nyder at gøre deres egne likører og rammende navngivne neutral korn spiritus er bedst til at bibringe den nødvendige alkoholindhold uden at gå på kompromis med smag ingredienser i nogen måde. Disse typer af spiritus kaldes "infused" væsker, og som regel involverer tilføje nogle smag ingrediens (sort peber, citronskal, urter blandinger) til en beholder med neutral korn spiritus og lagt i blød i uger eller måneder til at producere de ønskede varianter.
Moonshine
Mange outlaw spiritus bootleggers i landdistrikterne i løbet Forbud gjort spiritus af forskellige typer, i henhold til, hvad de mente, der var offentlige efterspørgsel efter. I mangel af regulering eller regeringens begrænsning, spiritus med meget, var meget højt indhold af alkohol også produceret til eget forbrug. Dette førte til populære historier om intetanende drikkende lider bivirkninger fra dette spiritus, såsom midlertidig blindhed.
Anvendelse i urteekstrakter
Den bedste måde at frigive æteriske olier fra urter og rødder er med et opløsningsmiddel. Alkohol er en perfekt medium til dette, da den kan fjerne disse forbindelser og, i mange tilfælde, nogle komponenter, der kun alkohol opløselige. Vanille ekstrakt er et glimrende eksempel, men parfume, eau de cologne og mundskyllevand er også baseret på netop dette princip.
Previous:Typer af Whiskey Stills
Next: Sådan Skær Liquor Smag
Likører
- Maine love om alkohol til mindreårige?
- Hvor lå Roy Campanella spiritusbutik i Harlem?
- Hvor meget alkohol er der i Dettol og Kenkay Aquim?
- Hvordan laver Pine Cone Spiritus (5 trin)
- Hvor mange caries har tequila?
- Hvor mange flydende ounces er der i 880000 gallons?
- Liste over Brandfarlige Væsker
- Hvor gammel skal du drikke whisky?
- Hvor kommer lakrids fra?
- Forskellen i Bourbon og Whiskey
Likører
- Barudstyr
- Øl
- Cider
- Klassiske Cocktails
- Cocktails
- Kaffe
- Frugtagtige Cocktails
- Likører
- Martinis
- Alkoholfri Cocktails
- Andre Drikkevarer
- Punch
- Sake
- Sangria
- Te
- Tropiske Drikkevarer


