Hvordan laver Peach Brandy ( 3 trin )

Hollænderne virkelig kender deres kram . Her er en gammel hjemmelavet Peach Brandy opskrift .
Hvad du har brug
1 qt . krukke med låg .
20 fersken gruber og skind
1 kop sukker
2 kopper varmt vand
fire til seks måneder af tålmodighed
Instruktion

1. Vask ferskner , skræl og pit dem. Sæt gruber og skind i din kvart krukke .
   

2. Kog vand og sukker i en mellemstor sirup , fylde kvart krukke til inden for en tomme af toppen.
   

3. Seal kvart krukke og opbevares på et køligt , tørt sted for omkring 4-6 måneder. Hvis du kan begrave det omkring en fod ned , endnu bedre .