Den klassiske martini indeholder gin og vermouth med det sædvanlige forhold på 4 dele gin til 1 del vermouth. De to blandes med is og bør blive belastet, således at ingen is er tilbage i drink og derefter garneret med en olivenolie eller en citronskal. Rød vermouth er sødere, mens hvid vermouth er mindre sød. Enten kan anvendes i henhold til præference, og reducere mængden af ​​vermouth gør cocktail tørrere.
Vodka Martini

vodka martini er et velkendt variant af den klassiske martini, som populariseret af James Bond karakter i Ian Flemings romaner. Vodka erstatter gin, anvendelse af 4 dele vodka til 1 del vermouth. Ellers er den samme opskrift fulgt, og det samme garniture bruges som den klassiske.
Champagne Martinis

En række opskrifter bruges til champagne martinier. Den grundlæggende opskrift består af 2 dele champagne til 1 del Cointreau appelsin likør. Forbered martini glas ved først at sætte noget vand og et par isterninger i den og derefter placere den i fryseren. Brug en shaker til at kombinere ingredienser og tilføje til den kølet glas. Pynt med friske hindbær. Variationer omfatter brug champagne med vodka og den mulige tilføjelse af en orange-flavored likør og granatæble juice. En anden variation bruger en blanding af champagne, tør vermouth, vodka og maraschino likør.
Martinez

Nogle mennesker hævder, at Martinez martini er den oprindelige koncept bag martini cocktail nød dag. Den indeholder gin, sød vermouth, Angostura bitter og Maraschino kirsebær. Anvendes lige store mængder af gin og vermouth. Opskriften er beregnet til at blande modsatrettede søde og bitre smag, og den traditionelle garniture er et twist af citron. Nogle gange er det lavet med de mere populære tør vermouth. Hvis søde vermouth er inkluderet, det giver Martinez en rødbrun farve.
Gibson

Gibson bruger enten gin eller vodka og har en syltede cocktail løg som garniture . Afhængig af din foretrukne smag, er 6 til 8 dele gin eller vodka bruges til 1 del tør vermouth. Det siges at være opfundet af kunstneren, Charles Dana Gibson, der foretrak hans cocktails med syltede løg.