Producerer alle køer mælk, du drikker?

Ikke alle køer producerer mælk, der er sikkert for mennesker at drikke. Malkekøer, ofte omtalt som malkekøer, er specifikt opdrættet og opdrættet til deres mælkeproduktion. For at producere mælk skal køerne være drægtige eller lige have født.

Mælken fra køer, der ikke er drægtige eller ikke for nylig har født, kan indeholde forhøjede niveauer af hormoner og antibiotika, hvilket gør den uegnet til menneskeføde. Derfor sikrer landmændene, at kun mælken fra diegivende køer indsamles til konsum.