Brownies og kager er en naturlig match til te af alle slags, og indholdsstofferne i chai tea kan tilsættes til blandingen af ​​både smag dem. Du kan enten snyde ved at bruge chai te pulver eller tilføje hver ingrediens fra bunden. Føj sorte teposer til varm mælk, og sørg for at slibe nelliker og knuse ingefær godt, såvel som at bruge pulveriseret kanel. Normalt chai ingredienser alene vil ikke være nok for en flavorsome kage, så samt sukker tilsættes vanille, tilsæt kakao eller chokolade, chips eller en kombination af alle tre.
Cupcakes og Cookies

Som med kager, cookies og cupcakes er også store partnere til chai te, især hvis de er vanille, kanel eller muskatnød-flavored. Du kan lave chai cupcakes ved hjælp chai krydderier, sort te, smør og mel og hælde i forme før bagning i ovnen. Top dem med en traditionel glasur lavet med sukker, æg og mælk, eller alternativt, smag ved infusion sort te og kanel i mælken før blanding sammen. Tilføj chai krydderier til cookie-blanding og bage; for en interessant udgave, blandes i eggnog og frisk muskatnød.
Is

En slurk krydret te efter et par mundfulde af køling is kan være dejligt. Vanilje og kanel is fungerer godt, eller prøve at lave dine egne, især hvis du har middagsgæster at imponere. Først skal du lave en vanillecreme-lignende creme med mælk, nelliker, kardemomme, kanel og alt efter hvad andre krydderier du ønsker at bruge (stjerne anis, allehånde, osv). Sort te og sukker tilsættes senere og derefter væsken hældes over piskede æggeblommer før opvarmning, dræning og endelig frysning. Kombinationen af ​​den isnende kulde dessert med krydderier gør for en original dessert.
Risengrød

En vigtig ingrediens i risengrød er kanel, derfor denne dessert vil parre godt med chai tea. Du kan endda tilføje krystalliseret ingefær og kardemomme, hvis du vil have det til at dele nogle af de samme varianter. Husk at drys kanel over toppen.