Hvordan laver Rose Hip Tea

Hyben er frugten af ​​rosa blomster, og er høj i C-vitamin og vitamin A. De indeholder en stor mængde caroten, svarende til hvad der er fundet i gulerødder. Gør dit eget hyben te hjælp tørrede hyben tager lidt indsats, og resulterer i en nærende, velsmagende og forfriskende drik. Drikken er let tilpasses, og kan være velegnet til de fleste smag. Denne opskrift giver cirka en kvart, eller fire kopper af hyben te.
Hvad du har brug
1/3 kop tørrede hyben
1 spsk. tørret citronmelisse eller mynte
Stor gryde
Stor skål
Fin mesh si
1 spsk. melis
1 spsk. frisk citronsaft (valgfrit)
4 kaffekrus (valgfrit)
Instruktioner

1. Placer tørrede hyben og citronmelisse eller mynte i en stor gryde. Dæk med en kvart af koldt vand, og placer gryden over medium varme.
   

2. Læg låg på gryden, og bring blandingen langsomt i kog. Reducer varmen til medium-lav, og lad det simre rosen hofter uforstyrret i 15 minutter.
   

3. Sæt en stor skål under en finmasket si at fange te. Si væsken gennem sien at adskille hyben og tørrede urter fra te.
   

4. Mos hyben med en gaffel til at udtrække alle vitamin beriget saften fra frugten. Kassér brugte plantemateriale, når alle te er blevet anstrengt i skålen.
   

5. Tilsæt sukker og citronsaft til te, hvis det ønskes. Rør til at kombinere indtil sukkeret er helt opløst. Overfør rosen hofte te til at rense kaffekrus og server straks, eller opbevar eventuelle rester i køleskabet i op til 48 timer i en overdækket beholder.