Indtil 1870 Sri Lanka havde ingen anelse om te eller dens dyrkning.. Deres store afgrøde var kaffe. I år 1869 et stort blad virus brød ud og ødelagde næsten alle kaffe afgrøder. Godsejere søgte ud til en anden mulighed som deres kaffe plantagen blev ødelagt. De begyndte at følge rute James Taylor. Det var ham, der først begyndte at plante te i den kongelige botaniske have i Peradeniya. Dette er, hvordan te dyrkning startede i Ceylon, eller Sri Lanka.
Geografi

Sri Lanka er opdelt i forskellige provinser. Detaljer om te dyrkning baseret på disse provinser følger:

Central provins: Kandy, Nuwara Eliya
Uva provins: Badulla, Bandarawela, Haputale
sydlige provins: Galle, Matara, Mulkirigala
Sabaragamuva provins: Ratnapura, Kegalle

Te fremstillet i Nuwara Eliya har en speciel duft og smag. Smagen af ​​te bestemmes af to faktorer; nemlig sydvestlige monsun og koldt vejr.
Fordele

Ceylon te fås i tre typer; Ceylon sort te, Ceylon grøn te og Ceylon hvid te. Ceylon hvid te er dyrere end de andre typer, og det er for det meste dyrkes i Nuwara Eliya og Galle.
Gyldne regel at købe Ceylon te

For at undgå at købe duplikere Ceylon teer , her er en lille tjekliste. Kontroller, om der er en løve-logo på pakken. Hvis løven logoet er til stede, det synes at have bestået kvalitetstjek fastsat af Sri Lankas te Board.