Hvordan man laver chokolade Tea

Kaffe og chokolade har en veletableret affinitet, rodfæstet i deres fælles jordnærhed og rigdom. Te er ikke så udbredt i forbindelse med chokolade, men dens tanniner og bred vifte af jordnær, frugtagtig og blomsteragtige smag noter er lige som komplementære. Nogle producenter sælger chokolade-infused te som en detail produkt, men du kan lave din egen derhjemme ved hjælp af en række forskellige metoder
& quot;. Hot Chocolate & quot; Metode

  1. Groft hugge eller riv god kvalitet bittersøde eller halvsød mørk chokolade, ved brug ca. 1 ounce for hver kop te, du laver.

  2. Forbered din te som du normalt ville, fjerne posen eller belaste te af bladene, når den når den rigtige styrke.

  3. Overfør din revet eller hakket chokolade til en lille gryde, og hæld 1/4 kop til 1/2 kop varm te over det. Omrør chokoladen, indtil det er fuldstændig smeltet og danner en jævn blanding med væsken; tilsæt derefter resten af ​​din te og pisk det i. Tilføj ca 1 del mælk til hver 3 til 4 dele af te, hvis du ønsker at gøre en rigere og mere smidig drik.

  4. Heat te blandingen forsigtigt over svag varme, indtil det er dampende, og derefter hælde det i individuelle kopper eller krus. Pynt med flødeskum og et par ekstra drysser revet chokolade, hvis du ønsker.
    Cocoa Nibs Metode

    1. Placer løs te blade i din infuser, eller te poser i din tekande, ifølge den metode, du normalt bruger til te-making

    2. Measure ca. 1 teskefuld kakao nibs -. fås fra opskalere købmænd og bagværk levering butikker - for hver kop te. Føj dem til puljen, så godt.

    3. Hæld varmt vand i gryden, og lad te at indgyde så længe som du normalt ville.

    4. Fjern teposer, eller belaste te, alt efter hvad der er passende. Hæld chokoladen-infused te, og enten skum det eller garnere den med flødeskum, som du foretrækker.
      Hurtig og nem metode

      1. Forbered en kop eller kande te, efter din normale metode.

      2. Spoon en halv teskefuld god kvalitet hjemmelavet eller store-købte chokolade sirup i hver kop. Fyld koppen med te, og rør til at opløse chokolade sirup.

      3. Tilføj mælk, hvis du ønsker, og derefter smage te. Hvis det ikke er endnu chokolade nok, tilsættes en lille mængde ekstra sirup og smage det igen. Når du er tilfreds med smag, skumme te eller garnere den med flødeskum, som ønsket.