Vil te smage det samme, hvis den sødes med Stevia?

Stevia er et naturligt sødemiddel, der stammer fra bladene fra steviaplanten, som er hjemmehørende i Sydamerika. Det har en sødende effekt, der er hundredvis af gange større end sukker, men det indeholder næsten ingen kalorier eller kulhydrater.

Når det bruges som sukkererstatning i te, kan stevia give en sød smag uden tilsat sukker og kalorier. Stevias unikke smagsprofil kan dog ændre den overordnede smag af teen. Nogle mennesker oplever, at stevia har en let bitter eller lakridslignende eftersmag, som kan påvirke den overordnede smag af teen.

Derudover er intensiteten af ​​sødme fra stevia forskellig fra sukker, så det kan tage lidt tid at tilpasse sig smagen og bestemme den rigtige mængde at tilføje til din te.

I sidste ende er det et spørgsmål om personlig præference, om stevia smager det samme som sukker i te. Nogle mennesker foretrækker sødmen af ​​stevia, mens andre kan opleve, at den ændrer smagen af ​​teen på en måde, som de ikke nyder.