Giver svampe i smør forhøjet blodtryk og kolesterol?

Nej, svampe i smør giver ikke forhøjet blodtryk eller kolesterol. Faktisk er svampe en god kilde til kostfibre, som kan være med til at sænke kolesterol og blodtryk. De indeholder også antioxidanter, der kan hjælpe med at beskytte hjertet. Smør er derimod højt i mættet fedt, som kan øge kolesterol og blodtryk. Men når smør indtages i moderate mængder, udgør det ikke en væsentlig sundhedsrisiko.