Hvordan får du det tilbage til det normale, efter at sukker er hårdt af at være fugtigt?

1. Placer sukkeret i en skål, der tåler mikrobølgeovn. Tilsæt 1 spiseskefuld vand for hver kop sukker og rør rundt.

2. Sæt blandingen i mikroovn ved høj temperatur i 30 sekunder ad gangen, mens du rører ind imellem, indtil sukkeret er opløst og ikke længere klumpet. Pas på ikke at overophede blandingen, da det kan få sukkeret til at brænde på.

3. Lad blandingen køle helt af. Når det er afkølet, så brug det som ønsket.

Her er nogle yderligere tips til opbevaring af sukker for at forhindre, at det bliver fugtigt:

* Opbevar sukker i en lufttæt beholder.

* Stil sukkerbeholderen et køligt, tørt sted.

* Hvis du bor i et fugtigt klima, vil du måske tilføje et tørremiddel til sukkerbeholderen for at hjælpe med at absorbere fugt.