Kan muscovadosukkeret være en erstatning for pulveriseret sukker?

Nej, muscovadosukker kan ikke være en erstatning for pulveriseret sukker. Muscovadosukker er en type uraffineret rørsukker, der har en melasse-lignende smag og en grov tekstur. Pulversukker er på den anden side et fint malet hvidt sukker, der let opløses i væsker. Mens begge sukkerarter kan bruges som sødestoffer, har de forskellige egenskaber og er ikke udskiftelige.