Kan bakterier leve i temperaturer under nul?

Ja, nogle bakterier er psykrofile og kan leve og formere sig i temperaturer under nul grader Celsius.

Psykrofile bakterier er en type ekstremofile, som er organismer, der kan overleve i ekstreme miljøer. Psykrofile bakterier findes i kolde miljøer som gletsjere, iskapper og permafrost. De har tilpasset sig disse kolde temperaturer ved at producere enzymer og proteiner, der fungerer ved lave temperaturer.

Nogle psykrofile bakterier kan endda overleve i temperaturer så lave som -20 grader Celsius (-4 grader Fahrenheit). Disse bakterier er i stand til at overleve under disse ekstreme forhold ved at producere en type frostvæskeprotein, der forhindrer deres celler i at fryse.