Sådan Roast Beets og Lilla Roer (10 trin)

Billig men opfylder, dyb-røde roer og lilla majroer tjene som en farverig supplement til roastbeef eller din foretrukne hovedret. En simpel madlavning metode, ristning skaber en gylden-brun skorpe, der forsegler i fugtig konsistens og sød, fyldig smag af disse hjertelig rodfrugter. Kig efter firma, skamplet-fri, glat-flået roer og majroer. Små rødbeder og majroer er den mest bud.
Hvad du har brug
bradepande
Aluminiumfolie
Olivenolie eller nonstick madlavning spray
Røreskål
smeltet smør (valgfrit)
Hakket hvidløg (valgfrit)
Løg kiler (ekstraudstyr)
Salt og peber
parmesanost (ekstraudstyr)
Urter (valgfrit)
Spatel
Serveringsfad eller skål
Instruktioner

1. Linje en bradepande med aluminiumsfolie, så pels folien let med olie eller nonstick madlavning spray oliven.
   

2. Skyl roer og rødbeder grundigt, derefter krat dem med en vegetabilsk børste. Young, bud rodfrugter er bedst uskrællede fordi skræl giver smag, næringsstoffer og fibre. Skræl grøntsagerne, hvis skind er hård.
   

3. Skær roer og majroer i 2 1/2-inch stykker.
   

4. Placer grøntsager i en røreskål, derefter støvregn dem med olivenolie eller smeltet smør. Tilføj hakket hvidløg eller løg kiler, hvis det ønskes.
   

5. Drys grøntsagerne med salt og peber. Du kan smag grøntsagerne med revet parmesan ost eller urter såsom rosmarin, timian eller fennikel.
   

6. Toss det grøntsager, olie og krydderier let med en spatel eller rene hænder.
   
   

7. Arranger roer og majroer i et enkelt lag i bradepande. Vær sikker grøntsagerne jævnt fordelt og ikke overfyldt.
   

8. Sæt gryden i en ovn forvarmet til 450 grader Fahrenheit. Rist grøntsager i 20 til 30 minutter eller indtil de er møre og let gennemboret med en gaffel. Vend grøntsager to eller tre gange under tilberedningen. Ikke Kog, fordi ristede rodfrugter vil miste deres søde smag.
   

9. Tag gryden ud af ovnen. Prøve roer og majroer og tilføje ekstra salt og peber, hvis grøntsager smager kedelig.
   

10. Overfør grøntsagerne til et fad eller skål, derefter tjene dem straks.