Kan du erstatte æblemos med oliesmør eller margarine i en opskrift?

Ja, du kan erstatte æblemos med olie, smør eller margarine i en opskrift. Æblemos er en god erstatning, fordi den er fugtig og har en let sødlig smag. Det er dog vigtigt at bemærke, at æblemos ikke vil give den samme rigdom eller tekstur som olie, smør eller margarine. Som sådan er det vigtigt at tilpasse opskriften derefter. Det kan for eksempel være nødvendigt at reducere mængden af ​​væske i opskriften, hvis du bruger æblemos som erstatning for olie. Derudover kan du eventuelt tilføje lidt ekstra sukker til opskriften for at kompensere for æblemosens sødme.