Hvad er en vegetarisk kost, der indeholder æg og mejeriprodukter?

En vegetarisk kost, der omfatter æg og mejeriprodukter, kaldes en lakto-ovo vegetarisk kost. Denne type diæt udelukker kød, fjerkræ, skaldyr og fisk, men tillader indtagelse af æg og mejeriprodukter såsom mælk, yoghurt, ost og smør. Lacto-ovo vegetarer tror på at få næringsstoffer fra plantebaserede kilder, mens de inkorporerer fordelene ved æg og mejeriprodukter. Denne diæt kan give essentielle proteiner, vitaminer og mineraler, hvilket gør den til en afbalanceret og nærende mulighed for personer, der foretrækker en planteorienteret livsstil.