Sådan Glaze Chicken (5 trin)

En glasur giver kylling en blank, flavorful belægning for at supplere kødets smag og pynte sit udseende. Fleste kylling glasurer er tykke og søde med en citrus undertone, bevirke, at behovet for en dypning sauce eller dressing. Ruder kylling kræver en lidt større indsats, end at bage det normalt, men vil producere en markant lækrere parabol.
Hvad du har brug
Butter
Olivenolie
Skillet
Kasserolle
udbenet, uden skind kyllingebryster
Orange eller ananas juice
Tør hvidvin
Honning
Sort peber
Piskeris
Bagning fad
madlavning spray
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.
   

2. Smelt lige dele smør og olivenolie over medium varme i en stor stegepande. Placer kyllingen i gryden, bruning begge sider af brystet. Sæt kyllingen til side.
   

3. Kombiner 2 dele orange eller ananas juice, 1 del tør hvidvin og en halv del af honning i en gryde. Krydr med friskkværnet sort peber. Pisk blandingen i fem minutter, indtil glasuren tykner lidt.
   

4. Nedsænkes hvert kyllingebryst i glasuren før du placerer i en smurt ovnfast fad. Støvregn sidesten glasur jævnt over toppen af ​​kyllingebryster.
   

5. Bag kyllingen i ovnen i 25 minutter. Tænd ovnen på stege og koge kyllingen yderligere 5 minutter. Når færdig, lad kyllingen køle af i fem minutter før servering.