Sådan Soak Kylling i koldt vand (5 trin)

Hvis du er i et kapløb om at sætte middag på bordet, du kan blive fristet til at placere denne pakke af kylling, du har brug for at tø i varmt vand for at gøre det tø hurtigt. Eller du måske synes, det vil være i orden at trække kødet fra fryseren og lad det på tælleren at tø, mens du er på arbejde. Aldrig falde i denne fælde, er det usikkert og kan forårsage forborne sygdomme. Den bedste måde at tø maden er i køleskabet, men når du ikke har så meget tid, det er helt acceptabelt og meget hurtigere at optø det i koldt vand. Du skal følge USDA vejledning for at sikre dig optø kødet sikkert.
Hvad du har brug
Bowl eller stor gryde fad
Sandwich taske
Instruktioner

1. Hæld koldt vand fra hanen i en stor skål eller fad.
   

2. Sæt kyllingen, du ønsker at tø i en sandwich taske, hvis det ikke allerede er i en forseglet frysepose. Zip lukke sandwich taske.
   

3. Placer sandwich pose kylling i skålen koldt vand.
   

4. Skift vandet nogensinde 30 minutter til sikre optøningen fortsætter. Det bør tage omkring en time at tø et pund eller mindre af fjerkræ. For 3 til 4 pounds vil det tage omkring to til tre timer.
   

5. Kog kyllingen øjeblikkeligt, når optøet. Må ikke nedfryses igen, medmindre kyllingen er helt kogt.