Hvordan laver Easy Crispy Chicken Fingers (7 trin)

Kylling fingre er en nem at make, børnevenlige mad. Når du foretager kylling fingre er det vigtigt, at de kommer ud sprøde. En måde at gøre dette på er at støv kyllingekød med mel, give det et æg belægning og derefter støv det med mel igen. Servér kylling med ranch dressing eller salsa.
Hvad du har brug
4 udbenet kylling bryster
2 kopper mel
2 æg
2 spsk mælk
1 spiseskefuld Cajun krydderier
1 ½ tsk pulveriseret hvidløg
Instruktion

1. Skær udbenet kyllingebryst i ca. ½-tommer-dækkende stykker, der er på 3 til 4 inches lang. Drys dem på begge sider med Cajun krydderier og hvidløg pulver.
   

2. Bryd æggene i en skål, tilsæt mælk og kryptere dem.
   

3. Tag to skåle og sætte 1 kop mel i hver. I en skål, også blande i Cajun krydderier og hvidløg pulver.
   

4. Placer kylling bud i skålen med mel og pels dem. Når du frakke hvert bud, placere dem på et stykke køkkenrulle.
   

5. Dunk de floured kylling strimler i skålen med æg én efter én, og derefter straks sætte dem i skålen med den erfarne mel og belægge dem grundigt. Når du er færdig læg dem på et stykke køkkenrulle.
   

6. Put kylling bud i en forvarmet stor stegepande, der har omkring ½ en tomme af vegetabilsk olie. Sørg for ikke at fortrænge dem, og steg dem til de er gyldenbrune. Varmen skal være medium /høj, og de bør tage omkring 3-4 minutter pr side.
   

7. Læg dem på et stykke køkkenrulle når du er færdig for at absorbere enhver dvælende olie.