Hvordan man laver en spansk omelet i en Slow Cooker

En spansk omelet, en fælles mexicanske skålen tjente på ethvert tidspunkt af dagen, varierer i indholdsstoffer i henhold til personlige præferencer og lokalitet. Standarden ingredienser i en spansk omelet omfatter æg, kartofler og løg. Herfra initiativrige kokke eksperimentere ved at tilføje tomater, bønner, ost og grønne grøntsager. Prøv at lave en spansk omelet i en langsom komfur for en simpel måltid, kokke på sin egen og er klar, når du ønsker det.
Hvad du har brug
1/2 kop madolie
2 kopper skiver kartofler (1/4-inch tyk)
1/2 kop hakket løg
8 æg
Salt og peber
1/4 kop hver hakkede tomater, kogte navy bønner, kogt spinat eller strimlet ost (valgfrit)
Instruktion

1. Hæld 1/2 kop madolie ind i en 10-tommer stegepande og varme olien over medium varme.
   
   

2. Tilføj 2 kopper skiver kartofler og 1/2 kop hakkede løg til den varme olie, og kog dem i ca 10 minutter. Rør de kartofler og løg hvert minut eller deromkring, som de lave mad. Kartoflerne skal ikke koge igennem helt -. De bare delvist yngel på komfuret, og så vil de færdig madlavning i den langsomme komfur
   

3. Gnid olie på indersiden af ​​den langsomme komfur, smøring det for at forhindre omelet klistrer.
   

4. Pisk otte æg i en skål med en wire piskeris. Tilsæt salt og peber til æggene til at smage.
   

5. Bland kartofler og løg forsigtigt med æggene. Tilføj de ønskede valgfrie ingredienser til æggene, omrøring alt godt.
   

6. Hæld blandingen i den langsomme komfur, og placere låget på det.
   

7. Indstil temperaturen til "Low", og kog det spanske omelet i omkring otte timer. Drys ost over toppen af ​​omelet i de sidste 30 minutter af kogetiden, hvis du ønsker.