Sådan Kog en Frozen kylling i en Crock Pot (6 trin)

Når tidsplaner er stramme, men du stadig ønsker en varm, hjemmelavet måltid, en crock pot er et apparat, der lader dig samle et måltid og glemme det, mens det kokke. Tag bekvemmelighed endnu et skridt videre ved madlavning en frossen kylling i en lerkrukke pot. Hvis du tager dig tid til at fjerne indmad og emballage inden frysning en hel kylling, kan du blot trække kyllingen fra fryseren og læg den direkte i crock pot til at lave mad, mens du har travlt med andre ting. Cirka otte timer senere, vil kyllingen blive mørt, velsmagende og klar til at spise.
Hvad du har brug
Hel kylling
Fryser taske
Fryser
Crock pot
1 løg ( skrællet og kvarte)
3 skrællet og skåret gulerødder
3 stilke selleri (skåret i stykker)
4 til 6 røde kartofler (vasket og halveret)
Salt og peber
instant læse termometer
1 tsk. majsstivelse
¼-cup koldt vand
Instruktioner

1. Tag hel kylling ud af emballagen, før frysning det. Vask kyllingen under koldt vand og fjern indmad og hals fra hulrum. Placer kyllingen i en fryser pose og luk posen. Placer kyllingen i fryseren og fryse indtil du er klar til at bruge den.
   

2. Fjern kyllingen fra fryseren og tage det ud af fryseren taske. Placer kyllingen direkte i crock pot med brystet opad. Drys salt og peber liberalt over kyllingen.
   

3. Sæt crock pot til høj i en time og derefter reducere temperaturen til lav. Kog i tre timer og derefter tilføje grøntsagerne. Koge kylling og grøntsager på lav i yderligere tre timer.
   

4. Kontroller indre temperatur i kyllingekød. Når låret temperaturen er mindst 180 grader F, er kyllingen færdig madlavning. Fjern kylling og grøntsager fra crock pot.
   

5. Bland majsstivelse med koldt vand. Tilføj dette til madlavning saft i crock pot og rør godt. Øg crock pot temperaturen høj og rør juice hele tiden, mens de tykkere. Drej crock pot fra, når safterne tykkere i sovs.
   

6. Serveres kylling og grøntsager med sovs.