Easy Crock Pot BBQ Chicken Wings

En crock pot er en form for elektriske langsom komfur. Det bruger en let varmeelement, der opvarmer maden meget langsomt, hvilket også betyder, at det er en af ​​de mest hands-off tilberedningsmetoder. En crock pot virker specielt godt for fødevarer, der risikerer at gøre et rod af din ovn, såsom BBQ kyllingevinger. Kylling kan være temperamentsfuld og tørre ud let, men opvarmning langsomt gennem i BBQ sauce vil sikre, at det er fugtig og flavorful.
Ingredienser

  • Indkøb mellem tre og fem pounds af hele kyllingevinger at lave mad i en crock pot. Hvis du bruger mindre end det, kan de være mere tilbøjelige til at overcook. Skær vingerne ved samlingen til at danne to stykker og smide den spidse tip. Ved hjælp af mindre stykker vil gøre kyllingen passer ind i crock pot lettere og sikre, at de varme igennem jævnt. Ved tilberedning med en crock pot, ikke spare på at tilføje væske. Hvis du laver din egen BBQ sauce, forberede nok til at gøre cirka to kopper plus ekstra til dypning. Vælg en 18-oz. flaske forberedt BBQ sauce at spare tid. Hvis du vil tilpasse en flaske BBQ sauce, bruge 1 1/2 kopper og tilføje en total 1/2 kop andre ingredienser, såsom honning, sojasauce, teriyaki sauce eller sennep.
    Forberedelse

  • Forbag ​​kyllingevinger separat, før du tilføjer dem til crock pot med BBQ sauce. Bag dem ved 350 grader i ca. 40 minutter eller indtil insides ikke længere er pink. Hvis du ønsker en crispier hud, stege eller grill dem i ca. 20 minutter. Forkogning vingerne vil give dem en rigere smag og forhindre dem i at blive for blød. Det vil også sikre BBQ sauce ikke brænder, før kyllingen er kogt igennem, især hvis du bruger en sovs, der indeholder en masse sukker eller andre søde ingredienser mere modtagelige for afbrænding. Vingerne vil stadig være spiseligt, hvis du ikke Forbag ​​dem, men de vil være meget blød; dog kan det være værd for dig at gemme hands-on forberedelsestid.
    Cooking

  • Når dine kyllingevinger er forkogte, tilføje dem til din crock pot. Hæld cirka to kopper hjemmelavet eller flaske BBQ sauce på toppen af ​​vingerne. Den sikreste måde at tilberede BBQ vinger i en crock pot er at sætte apparatet til "lavt", fordi crock pot indstillinger kan variere, afhængigt af modellen. Varm vingerne på "lav" i op til fem timer. Hvis du ønsker at spare tid, krank varmen til "høj" og varme i op til to timer. Kontroller vingerne jævnligt for at sikre saucen ikke brænder. Hvis du ikke Forbag ​​vingerne, vil de kræve cirka otte timer på en "lav" varme eller omkring tre timer på en "høj" varme. Sørg for, at kyllingen er helt hvid med klare saft, før du fjerner. Serveres BBQ vinger med ekstra BBQ sauce til dypning.