Fra grillede helleflynder steaks til fisk tacos til pan-stegte Havkat eller laks, fisk og skaldyr entrees par godt med mango salater. De lette smag af fisk ikke overmande den varme og søde smag af mango. Hvis du tilføjer skiver af rødløg og en spritz af limesaft til salat, det fordobler som en salsa og salat; du kan tjene det enten ved siden af ​​fisk eller på toppen af ​​det.
Kylling Around the World

Mango salater giver en velkommen sødme og køling lindring til krydrede kylling retter sådanne som tandoori kylling fra indiske, jamaicanske jerk chicken fra øerne eller amerikansk grillet kylling med en varm, tomat-baserede barbecue sauce. Kombiner mango med ris, quinoa eller bulgur til at skabe en kold, hele korn salat, øge den med bidder af appelsiner, kiwi eller grapefrugt. Kjole salat med en citrus vinaigrette at bringe alle varianter sammen.
Skæring Rich Fedtstoffer og Heavy Flavors

Ligesom mango balance krydret og varm smag, de kompensere for de rigdom i ost og kød Hovedretter, hvilket bringer et strejf af syrlighed til fedtstoffer. Serveres en mango salat sammen med en cremet risotto, teatralsk chile relleno eller burger dryp med ost og bacon. For at opretholde en surhedsgrad i mango salat, der står i kontrast til rige entrees, parre mango med krydret brøndkarse og røde løg og bruge en ingefær, hvidløg og limesaft dressing.
Svinekød koteletter, stege og Skewers

Brændt svinekam, pan-fried svinekoteletter og glaserede grillet svinekød skewers hele kampen godt med en mango salat. Uanset om du sæson din svinekød med bare salt og peber eller gå stærkere varianter såsom røget eller varm paprika, en mango salat ekko sødme af svinekød og lysere smag af forretten. Føj frisk persille til salat og tynde skiver grøn peberfrugt for smag, der går godt med både svinekød og mango.