Smagen af ​​citron og peber bringe ud den naturlige smag af fisk og er ofte præsenteret i fiske- og skaldyrsretter. Krydr tilapia fileter med salt og sort peber, så skraber fileterne i mel. Sauter fisken i smør. Opret en velsmagende citron-peppercorn sauce ved at tilføje kylling bouillon, frisk citronsaft og saltlage pakket grønne peberkorn til samme gryde, efter fisken er kogt. Øge varmen lidt og bringe blandingen i kog indtil det er reduceret til omkring 1/2 kop. Tilsættes 2 tsk. af smør, så hæld det over tilapia
Tomat-basilikum creme

Glem kylling parmesan.; Parmesan-crusted tilapia toppet med en cremet, tomat-basilikum sauce vil være din nye, foretrukne italiensk ret. Begynd ved kogning hvidløg og cherrytomater i en stegepande, derefter lade det simre i ca 15 minutter. For tilapia, sæson skyllet og tørret fileter med salt og peber. Placer tilapia i mel, derefter dyppe i ægget, skrabe i en blanding af parmesan, panko rasp og nogle hvidløg pulver. Pan yngel fisk, så skeen nogle af de cremet sauce på toppen.
Coconut Curry

Kokke på udkig efter en smag af Asien vil elske en thai-inspireret, kokos-karry sauce. For at gøre saucen, varme ingefær, hvidløg, rød peberfrugt og grønne løg i en stor stegepande. Sæson blandingen med karry og pasta, samt spidskommen. Endelig tilsættes soya, et strejf af brunt sukker, salt og kokosmælk og lad simre. Hæld flavorful sauce over broiled tilapia for et måltid, der vil gøre spisende gæster føler som om de har rejst til Asien
Pesto

Pesto er ikke kun for pasta.; jazz op tilapia med en lækker støvregn af basilikum pesto sauce. Puré frisk basilikum, olivenolie, hvidløg, parmesan og ricotta ost i en blender for at skabe en tyk pesto sauce. Et strejf mere olivenolie kan fugte pesto, hvis det er for tørt. Placer tilapia i en bradepande, så skeen den friske pesto sauce på toppen af ​​hvert stykke fisk. Efter bagning fisken, tjener det med pasta, frisk salat og nogle hvidløg brød.