Sådan Eat Brisling (6 trin)

Brisling er en lille fisk ligner sild, der bruges til agn samt til at spise. Brislinger findes ofte færdigpakket på en måde svarende til sardiner, normalt pakket i olie, sennep eller anden type sauce. Dåse brislinger ofte røget inden de pakkes til at give dem en ekstra smag komponent. Hvis du tilfældigvis har friske brislinger du kan tilberede dem på mange forskellige måder til en lækker middag eller appetitvækker.
Hvad du har brug
Køkken saks
Skewers
Lemon
Olivenolie
Oregano
Salt
Peber
rød peber flager
Grill
Kiks
Hot sauce
Fresh Brisling

1. Skær midt på maven af ​​de brislinger med køkken saks og skyl ud indmaden. Fjern gællerne med fingrene. Lad hoveder på og knogler i den lille fisk, som de kan spises.
   

2. Skewer brislinger og pensel med olivenolie og citron. Drys på dine foretrukne urter og krydderier som oregano, salt, peber og rød peber flager.
   

3. Placer spyd på en folie-dækket hot grillpande og kok på den ene side, indtil blæret og lidt brun. Dette bør tage cirka tre minutter. Flip brislinger igen og lave mad på den anden side for omkring to minutter. Fjern fra grill og spise hele med kiks eller brød.
   Konserves Brisling
   

   1. Spis dåse brislinger direkte ud af dåsen ved at placere på en krakker. Tilføj et par dråber af varm sauce og en tvangsindløsning af citron, hvis det ønskes.
      

   2. Brug brislinger i stedet for tun eller sardiner i en salat blanding med olivenolie, sennep, salt og peber. Serveres på ristet brød eller kiks.
      

   3. Tilføj dåse brislinger til kogt pasta sammen med sauteed løg og hvidløg i olivenolie. Tilføj nogle røde peber flager, en tvangsindløsning af citron og et par riste af parmesan ost til en lækker italiensk stil fadet.