Sådan Bag lingcod

lingcod er en nordamerikansk fisk indfødte til Stillehavet. Fisken er ikke et sandt torsk, men en anden fisk kendt som en greenling. Kødet har en tæt, fast konsistens og en mild smag. Lingcod tager længere tid at lave mad end andre lys fisk og egner sig godt til flere metoder til forberedelse, herunder grille, stegning og bagning.
Hvad du har brug
£ 2 lingcod filet
nåletang
Aluminiumfolie
Ekstra jomfruolivenolie
bradepande
Lille pot
Måling skeer
Butter
Citronsaft
Knust hvidløg
Pastry brush
Salt
Instruktioner

1. Flyt ovnen rack til centrum tier. Forvarm ovnen til 350 grader Fahreneheit.
   

2. Skyl lingcod under koldt vand og sæt den til side. Fjern eventuelle ben med et par nåletang, hvis det ønskes.
   

3. Linje en bradepande med alufolie. Pensl et lag olivenolie på folien. Føj fisken til bradepande.
   

4. Smelt 1 spsk smør i en lille gryde. Tilsæt 1 spsk. citronsaft, 1 spsk. ekstra jomfru olivenolie og 1 tsk. knust hvidløg. Bland godt
   

5. Børst citron smør blandingen på overfladen af ​​fisken -. Dækker hele overfladen af ​​fisken. Drys med havsalt.
   

6. Bages i ovnen i 15 til 20 minutter eller indtil kødet bliver flaky og uigennemsigtig.