Hvad er portionsstørrelsen på en hamburger for at lave en grillboller?

Den typiske serveringsstørrelse for hamburger til en 3-ounce grillbolle er cirka 4 ounce rå hakket oksekød. Denne mængde kan variere afhængigt af personlige præferencer og størrelsen på de anvendte boller. Til større boller skal du overveje at bruge 4,5 til 5 ounce rå hakket oksekød for at sikre en generøs fyldning. Derudover kan faktorer såsom tilberedningsmetode og bøffertykkelse påvirke den endelige kogte vægt af hamburgeren, så du skal muligvis justere portionsstørrelsen i overensstemmelse hermed.