Sådan Bag sicilianske Ziti

Bagt sicilianske ziti er en solid italienske favorit, der er både let og alsidig. Opret en velsmagende traditionelle version og tjene det med en salat, eller pynte ziti med grøntsager til en one-pot fad. Brug din foretrukne tomatsauce opskrift eller en forberedt version, og tilsæt pasta og frisk revet ost for en trøstende bagt entree, der er bestemt til at være en crowd-pleaser.
Hvad du har brug
Pasta sauce
Kogt ziti
Ricotta ost
Egg, slået
Mozzarella ost
Pecorino romano-ost ​​
9-by-13-tommer bradepande
Smør, olie eller madlavning spray
Låg eller aluminiumsfolie
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.
   

2. Pisk op en batch af dine foretrukne pasta sauce opskrift eller afsætte et rum-temperatur krukke med en store-købte sort. Kig efter sauce ingredienser traditionelle til siciliansk madlavning, såsom basilikum, laurbærblade, spidskommen, merian oregano, krydrede, timian og rød peber flager.
   

3. Forbered ziti til al dente tekstur efter pakke instruktioner, normalt mellem 7 og 9 minutter. Tøm vandet ud for pasta.
   

4. Bland ricotta ost og pisket æg i en lille skål. Stir i halvdelen af ​​mozzarella ost og pecorino romano ost.
   

5. Coat en bradepande med smør, olie eller madlavning spray.
   

6. Reserve 1 /2 kop sauce, derefter spredt halvdelen af ​​den resterende tomatsauce på bunden af ​​skålen i et jævnt lag. Spred halvdelen ziti oven på sauce. Top med halvdelen af ​​ost og æg blandingen. Gentag tre lag, tomat efterfulgt af ziti og derefter ost. Top med den reserverede 1/2 kop sauce og reserverede mozzarella og pecorino romano ost.
   

7. Dæk bagning fad med låg eller aluminiumsfolie og bages i 25 til 30 minutter, indtil varm igennem og osten bobler og let gyldent.