Hvilket forhold er der mellem totten af ​​dødt materiale på topløg og skæl?

- Toten af ​​dødt materiale på topløg kaldes "løghalsen" eller "løgtop". Den består af de tørrede rester af løgets blade og stængler.

- Skællene på et løg er de kødfulde, overlappende lag, der udgør hovedparten af ​​løget.

- Løghalsen er vigtig for at beskytte løget mod skader under vækst og opbevaring. Det hjælper også med at holde løget fugtigt og forhindrer det i at tørre ud.

- Løgets skæl er ansvarlige for at opbevare næringsstoffer og vand. De giver også løget dets karakteristiske smag og tekstur.

Når et løg høstes, skæres løghalsen normalt af. Dette gøres for at gøre løget nemmere at håndtere og opbevare. Løghalsen kan dog stadig bruges til madlavning. Det kan tilføjes til supper, gryderetter og andre retter.