Hvordan kan du se, om kogte krabber er dårlige?

- lugt :Krabber, der er blevet dårlige, vil have en "slukket" eller "fisket" lugt. Dette er et sikkert tegn på, at de ikke er sikre at spise.

- Tekstur :Kogte krabber skal være faste at røre ved. Hvis de føles grødet eller bløde, kan det være et tegn på, at de har været kogt for længe eller er blevet fordærvet.

- Farve :Friskkogte krabber skal have en lys rød eller orange farve. Hvis farven er falmet eller blevet kedelig grå eller brun, kan det være et tegn på, at de er gamle eller er blevet mishandlet.

- Smag :Krabber, der er fordærvet, vil have en bitter eller sur smag. Hvis du bemærker nogen usædvanlig smag, er det bedst at kassere krabberne.

- Se efter tegn på fordærv :Dette omfatter mug, misfarvning eller en dårlig lugt. Hvis du bemærker nogle af disse tegn, er det bedst at kassere krabberne.