Hvilken risiko tages, hvis du bruger udløbet vindruekerneolie?

Vindruekerneolie kan som enhver anden olie blive harsk over tid. Indtagelse af harsk olie kan forårsage kvalme, opkastning og diarré. I nogle tilfælde kan det også føre til mere alvorlige helbredsproblemer, såsom organskader.

Risikoen ved at indtage udløbet vindruekerneolie er relativt lav, men det er stadig vigtigt at være opmærksom på det. Hvis du er usikker på, om din olie stadig er god eller ej, er det bedst at være forsigtig og kassere den.

Her er nogle tips til opbevaring af vindruekerneolie for at forhindre, at den harsk:

* Opbevar olien et køligt, mørkt sted.

* Opbevar olien i en tæt lukket beholder.

* Undgå at udsætte olien for varme eller lys.

* Brug olien inden for 6-12 måneder efter åbning.