De typer af rødvin med den mest Benefit

drikke vin i moderation er godt for dit helbred. Louis Pasteur kaldte vin "sundeste og mest helsebringende af drikkevarer." Apostlen Paulus opfordrede kristne i 2 Timoteus 5:23 til "bruge lidt vin til din Mave og dine jævnlige Svagheder." Rødvin kan neutralisere frie radikaler - de molekyler, der skader kroppens celler og forårsage kræft, hjertesygdomme, slagtilfælde og degeneration. Rødvin er sundere end hvidvin på grund af de fytokemikalier findes i rødvin drue skind.
Muscadine

  • Muscadine druer, indfødte til det sydøstlige USA, er rige på de phenolforbindelser, ellagsyre og catechiner som stimulerer antioxidant aktivitet. Ifølge en undersøgelse foretaget af professorer ved University of Florida, kan Muscadine vin indeholde tre til fire gange mere gavnlige phenolforbindelser end vin fremstillet af Californien druer.
    Pinot Noir

  • Resveratrol er en antioxidant enzym, der findes i huden af ​​druer, der dyrkes i kølige klimaer. Pinot Noir indeholder mere resveratrol end nogen anden rødvin. Regioner, der producerer de bedste Pinot Noirs omfatter Willamette Valley i Oregon, Marlborough regionen New Zealand og Bourgogne-regionen i Frankrig. Rimeligt prissat Pint noir vine, der spænder fra $ 12 til $ 40 flaske, er lige så gavnligt som dyrere vine.
    Cabernet Sauvignon

  • Cabernet Sauvignon vin har et højt indhold af procyanidiner, en gruppe af forbindelser, der findes i druekerneekstrakt. Procyanidiner foretage andre antioxidanter, såsom vitamin C og vitamin E, mere effektiv. Kroppen optager dem let, og de giver antioxidant beskyttelse til hjernen og nervesystemet. Californiens vingårde producere sunde, velsmagende cabernet vine.
    Madirin

  • Madirin rødvin, der oprindeligt dyrket i det sydvestlige Frankrig, anses også for at være en af ​​de sundeste rødvine. Lavet af Tannat druer, er Madiran vin produceres også i Uruguay og i den centrale kyst i Californien. De lange gæring tider og omfattende maceration processer, der anvendes til fremstilling af Madiran rødvin forbedre sine sunde egenskaber.