Muscadine druer, indfødte til det sydøstlige USA, er rige på de phenolforbindelser, ellagsyre og catechiner som stimulerer antioxidant aktivitet. Ifølge en undersøgelse foretaget af professorer ved University of Florida, kan Muscadine vin indeholde tre til fire gange mere gavnlige phenolforbindelser end vin fremstillet af Californien druer.
Pinot Noir

Cabernet Sauvignon vin har et højt indhold af procyanidiner, en gruppe af forbindelser, der findes i druekerneekstrakt. Procyanidiner foretage andre antioxidanter, såsom vitamin C og vitamin E, mere effektiv. Kroppen optager dem let, og de giver antioxidant beskyttelse til hjernen og nervesystemet. Californiens vingårde producere sunde, velsmagende cabernet vine.
Madirin

Madirin rødvin, der oprindeligt dyrket i det sydvestlige Frankrig, anses også for at være en af ​​de sundeste rødvine. Lavet af Tannat druer, er Madiran vin produceres også i Uruguay og i den centrale kyst i Californien. De lange gæring tider og omfattende maceration processer, der anvendes til fremstilling af Madiran rødvin forbedre sine sunde egenskaber.