Hvad betyder drue?

- En frugt, botanisk set en bær,

- af flerårige træagtige vinstokke af slægten _Vitis_,

- dyrket til fremstilling af vin, rosiner, druesaft og andre gærede eller ikke-gærede produkter.

Druer kan spises rå eller bruges til fremstilling af vindruekerneolie, vindruekerneekstrakt og eddike.

Druer er en af ​​de mest dyrkede frugtafgrøder i verden. De vokser naturligt som klynger af små, runde frugter på vinstokke, der kan blive op til 100 fod lange. Druer kommer i en række forskellige farver, herunder rød, grøn, sort og lilla, og hver type har sin egen unikke smag og tekstur.

Druer er en fremragende kilde til vitaminer, mineraler og antioxidanter. De er også lave i kalorier og fedt. Nogle af de sundhedsmæssige fordele ved at spise druer inkluderer:

- Reduceret risiko for hjertesygdomme :Druer er en god kilde til flavonoider, som har antioxidante og anti-inflammatoriske egenskaber, som kan hjælpe med at beskytte hjertet mod skader.

- Sænket kolesteroltal :Druer indeholder en type polyphenol kaldet resveratrol, som har vist sig at sænke kolesterolniveauet i kroppen.

- Forbedret hjernefunktion :Druer er en god kilde til antioxidanter og omega-3 fedtsyrer, som begge er afgørende for hjernens funktion. Nogle undersøgelser har vist, at indtagelse af druer kan hjælpe med at forbedre hukommelsen og indlæringsevnen.

- Reduceret risiko for visse typer kræft :Druer er en god kilde til antioxidanter, som kan hjælpe med at beskytte cellerne mod skader, der kan føre til kræft. Nogle undersøgelser har vist, at spisning af druer kan være forbundet med en reduceret risiko for visse typer kræft, såsom lungekræft og prostatakræft.

Druer er en lækker og nærende frugt, som kan nydes på mange forskellige måder. De kan spises friske, bruges i salater eller desserter eller juices til en forfriskende drik. Druer er også en alsidig ingrediens, der kan bruges i en række forskellige madlavnings- og bageopskrifter.