Hvad er de juridiske krav for at arbejde i hotelbranchen?

Alle fødevarehandlere skal have en fødevarehandlers tilladelse i USA. Denne tilladelse er udstedt af den lokale sundhedsafdeling og viser, at du har viden og færdigheder til sikkert at håndtere og tilberede mad. For at få en fødevarehandlers tilladelse skal du bestå en fødevaresikkerhedseksamen.

Alkoholservers tilladelse

I de fleste stater skal enhver, der serverer alkohol, have en alkoholservers tilladelse. Denne tilladelse udstedes af statens kontrolnævn for alkoholdrik og viser, at du har viden og færdigheder til ansvarligt at servere alkohol. For at få en alkoholservers tilladelse skal du bestå en alkoholbevidsthedseksamen.

CPR og førstehjælpscertificering

Det er ikke lovpligtigt for gæstfrihedsarbejdere at have CPR og førstehjælpscertificering, men mange arbejdsgivere foretrækker at ansætte medarbejdere, der er certificerede. Denne certificering viser, at du har færdigheder og viden til at reagere på medicinske nødsituationer.

Andre krav

Ud over disse lovkrav kan nogle arbejdsgivere også kræve, at gæstfrihedsarbejdere har:

- En gymnasieeksamen eller tilsvarende

- Mindst 18 år

- En ren kriminel baggrund

- Stærke kundeserviceevner

- Evnen til at arbejde selvstændigt og som en del af et team

- Evnen til at arbejde under pres

Det er vigtigt at bemærke, at dette blot er de generelle lovkrav for at arbejde i hotelbranchen. Nogle stater og lokaliteter kan have yderligere krav. Sørg for at tjekke med den lokale sundhedsafdeling og kontrolnævnet for alkoholdrik for at finde ud af, hvilke krav der gælder i dit område.