Hvid merlot blev introduceret på markedet i 1990'erne. Fortant Winery, i Languedoc regionen i Frankrig, begyndte at producere hvid merlot fra Merlot druer, der vokser godt der. Vinproducenter ledte efter en vin, der kan konkurrere med den meget populære hvide zinfandel. Vinen fanget på, og producenter i Californien begyndte at lave det så godt.
Produktion

Med sin mørk pink farve, er hvid merlot kategoriseret som en rødme eller rosévin . Nogle gange vil du finde det i den hvide vin sektionen så godt. Det er lavet af Merlot druer. Hvid merlot underskrift farve kommer fra drue skind, der er tilbage i kontakt med vin til en meget kortere periode end merlot vin. Vinen tager på nogle af farven på drue skind, men ikke så meget som i produktionen af ​​Merlot. Det er en halvsød vin, der smager ligner hvid Zinfandel men er ofte mere tør.

Kulhydrat Niveauer

Typisk rødvine har flere kulhydrater end roser eller hvidvin. Dette skyldes til dels, at den mængde alkohol per flaske. Winemakers ikke tilsættes sukker under vinfremstilling processen. De kulhydrat niveauer kommer fra alkohol. Den nøjagtige mængde af kulhydrater i et glas rødvin vil variere fra producent og af størrelsen på dit glas. A "servering" vin betragtes 3,5 ounce, men de fleste mennesker drikker en 5-oz. glas vin. En 5-oz. glas Sutter Hjem hvide merlot har 122 kalorier og 8,9 g kulhydrater. Der oversætter til 3 procent af din daglige værdi. Andre producenter omfatter Forest Glenn og Beringer. Kulhydrat tæller for hvid merlot foretaget af disse producenter er ens.
Pris

Hvide merlots tendens til at være billig. Priserne spænder fra omkring $ 5 til $ 10 for en 0,750 ml flaske. Deres lave prispunkter gør dem attraktive muligheder for folk, der ikke ønsker at tilbringe en masse penge på en flaske vin.

Overvejelser

Selvom ingen mærkning love anvendelse på vin fra 2009, de fleste vingårde er glade for at give dig specifikke oplysninger om deres vine, hvis du beder om det. Tjek producentens hjemmeside for en e-mailadresse eller telefonnummer. Så længe du kun forbruge en moderat mængde vin, bør du ikke være tidskrævende en overvældende mængde af kulhydrater. Hvis du er på en streng, low-carb diæt af medicinske grunde, skal du kontakte din læge for at afgøre, hvilke alkoholholdige drikkevarer er de bedste valg.