Typer af spansk rødvin

Mens Italien og Frankrig er de to største vinproducenter i verden, en anden stor producent er Spanien. Faktisk Spanien har flest hektar - 1 hektar svarer til ca. 2,5 hektar - vin plantager i verden. Spanien producerer høj kvalitet røde vine, og der er en række forskellige typer af spansk rødvin spænder i smag og alder.
Tempranillo

  • Tempranillo er en af ​​de mest populære spanske rødvine og er fremstillet af Tempranillo druer, en meget aromatisk sort drue, som dyrkes i de fleste af vin regioner i Spanien, herunder Ribera Del Duero, tant & eacute; s og Rioja. Denne vin har en meget robust og tør smag og en meget dyb rød farve. På grund af sin stærke smag, denne vin går bedst med stærke fødevarer såsom rødt kød.
    Malaga

  • I modsætning til den robuste smag af Tempranillo vin, Malaga er en mere sød og glat rødvin. Malaga vin er fremstillet af en kombination af to typer af druer --- ximinez og Moscatel --- som dyrkes i forskellige regioner i Spanien. På grund af sin søde smag og aroma, er Malaga bedst tjent som en dessert vin.
    Garnacha

  • I lighed med Malaga, Garnacha er også en sød rødvin. Det har en meget sød og frugtagtig smag, som gør det lettere at drikke for mange mennesker end de stærkere aromatiserede spanske vine. Et andet interessant aspekt om denne vin er, at det har en tendens til at have en højere alkoholindhold end de fleste andre spanske rødvine. På grund af sin frugtagtig smag, det fungerer bedst som en dessert vin.