Hvilke opskrifter er fra Namibia?

* Oshiwambo: Dette er en traditionel namibisk ret lavet af majsmel, der er kogt til en grød. Det serveres normalt med kød, grøntsager eller sauce.

* Kapana: Dette er en populær gademad i Namibia. Den er lavet af grillet oksekød, kylling eller svinekød, der serveres med pap, en type majsmelsgrød.

* Biltong: Dette er et tørret, saltet kød, der er populært i Namibia. Det er lavet af oksekød, vildtkød eller fjerkræ, der er krydret med krydderier og derefter tørret i solen.

* Potjiekos: Dette er en traditionel namibisk ret, der laves i en trebenet gryde over åben ild. Det består normalt af kød, grøntsager og krydderier, der koges sammen, indtil de er møre.

* Braai: Dette er en sydafrikansk grill, der også er populær i Namibia. Den laves ved at grille kød, fisk eller grøntsager over åben ild.

* Fish and chips: Dette er en populær ret i Namibia, der er lavet af stegt fisk, der serveres med chips eller pommes frites.

* Samoosas: Disse er trekantede kager, der er fyldt med kød, grøntsager eller ost. De er populære som snack eller forret.

* Karryretter: Karryretter er populære retter i Namibia, der er lavet med kød, grøntsager og krydderier. De serveres normalt med ris.

* Koeksister: Det er friturestegte kager, der er lavet af dej, der er snoet i en spiralform. De er populære som dessert eller snack.