Er goopy carbonara en rigtig mad?

Carbonara er en pastaret lavet med æg, ost, svinekæbe og sort peber. Saucen er typisk cremet og glat. _Goopy_ carbonara vil referere til en ret, hvor saucen er alt for tyk eller flydende, hvilket ikke ville blive betragtet som en traditionel eller ønskværdig egenskab ved carbonara.