Hvilke er de bedste kulinariske skoler i Europa?
1. Le Cordon Bleu (Paris, Frankrig)
2. École Hôtelière de Lausanne (Lausanne, Schweiz)
3. The Culinary Arts Academy Switzerland (Lucerne, Schweiz)
4. Institut Paul Bocuse (Lyon, Frankrig)
5. ALMA - Den internationale skole for italiensk køkken (Colorno, Italien)
6. Barcelona Culinary Hub (Barcelona, Spanien)
7. Baskisk kulinarisk center (San Sebastian, Spanien)
8. Leith's School of Food and Wine (London, Storbritannien)
9. The School of Artisan Food (Nottingham, Storbritannien)
10. Københavns Mad &Markedshallerne (København, Danmark)
Europæisk Mad
- Hvad er den videnskabelige undersøgelse af, hvordan forskellige fødevaregrupper påvirker kroppen?
- Hvad spiste folk i 1833?
- Opdrætter folk strudse til mad?
- Hvilke metaller er fødevaresikre?
- Hvilke fødevarer er Irland kendt for?
- Hvad er uredelighederne hos fødevareleverandører og -producenter?
- Hvad er prisen for en skæppehavre i WI?
- Hvad er betydningen af bogstav e på fødevareetiketter for eksempel 450 g eller 1,0 L e?
- Er madforgiftning forårsaget af bakterier?
- Hvor meget er limonade i euro?
Europæisk Mad
- Afrikansk Mad
- Asiatisk Mad
- Kinesisk Mad
- Europæisk Mad
- Fransk Mad
- Græsk Mad
- Indisk Mad
- Italiensk Mad
- Japansk Mad
- Kosher Mad
- Latinamerikansk Mad
- Mexicansk Mad
- Mellemøstlig mad
- Soul Food
- Sydlig US Mad
- Spansk Mad
- Thailands Mad
- Verdens & Regional Mad
