Hvad er uredelighederne hos fødevareleverandører og -producenter?
Useværdigheder hos fødevareleverandører og -producenter kan omfatte:
- Uhygiejniske forhold :Dette kan omfatte ukorrekt håndtering, opbevaring og tilberedning af fødevarer, såsom at efterlade mad ude ved stuetemperatur for længe, ikke vaske hænder eller redskaber eller bruge forurenet vand.
- Fejlmærkning :Dette kan omfatte ikke at angive alle ingredienser på en fødevareetiket, bruge vildledende eller vildledende mærkning eller ikke at datere fødevarer nøjagtigt.
- Brug af usikre ingredienser :Dette kan omfatte brug af ingredienser, der er overskredet deres udløbsdato, brug af ikke-godkendte eller usikre tilsætningsstoffer eller brug af ingredienser, der ikke er egnet til menneskeføde.
- Falsk annoncering :Dette kan omfatte at fremsætte falske eller vildledende påstande om næringsværdien eller fordelene ved et fødevareprodukt.
- Sælger udløbet eller fordærvet mad :Dette kan omfatte salg af mad, der har passeret udløbsdatoen, eller som på anden måde er fordærvet eller usikker at spise.
- Brug af ikke-godkendte kemikalier eller tilsætningsstoffer :Dette kan omfatte brug af kemikalier eller tilsætningsstoffer, der ikke er godkendt til brug i fødevarer, eller som bruges i for store mængder.
- Overtrædelse af sundheds- og sikkerhedsbestemmelser :Dette kan omfatte manglende overholdelse af lokale, statslige eller føderale sundheds- og sikkerhedsbestemmelser, såsom dem, der er relateret til fødevarehåndtering, opbevaring og tilberedning.
Europæisk Mad
- Hvorfor ødelægger udryddelse fødekæden?
- Hvor kan man købe artiskokker i Dublin?
- Hvilket organ styrker fødevaresikkerheden i en foodservice-operation?
- Hvorfor er nogle fødevarer, såsom oliven, konserveret i eller under et lag olie?
- Hvordan at lave mad med en Raclette Grill
- Hvad er Englands yndlingsmad?
- Hvor lang tid tager det at fordøje alt, hvad vi spiser?
- Sådan Pick Hawthorne Bær
- Hvad betyder per cap i foodserviceindustrien?
- Hvad er Polonaise Sauce
Europæisk Mad
- Afrikansk Mad
- Asiatisk Mad
- Kinesisk Mad
- Europæisk Mad
- Fransk Mad
- Græsk Mad
- Indisk Mad
- Italiensk Mad
- Japansk Mad
- Kosher Mad
- Latinamerikansk Mad
- Mexicansk Mad
- Mellemøstlig mad
- Soul Food
- Sydlig US Mad
- Spansk Mad
- Thailands Mad
- Verdens & Regional Mad


