Hvad er det for nogle fødevarer, som ikke mange kender til?
Her er nogle mindre kendte fødevarer fra forskellige kulturer :
1. Durian :En tropisk frugt hjemmehørende i Sydøstasien, kendt for sin skarpe og karakteristiske lugt.
2. Pepino Melon :En sydamerikansk frugt, der minder om en lille cantaloupe, med sødt, saftigt kød og et strejf af melon og agurkesmag.
3. Rambutan :En tropisk frugt, der er hjemmehørende i Sydøstasien, dækket med spidsrødt eller gult skind og har sødt og saftigt hvidt kød.
4. Mangostan :En sydøstasiatisk frugt kendt som "frugtens dronning", den har en dyb lilla ydre hud og søde, aromatiske hvide segmenter indeni.
5. Fiddleheads :Krøllede spidser af unge bregneblade, ofte brugt i salater og røre i forskellige kulturer.
6. Ube :En lilla yam fra Filippinerne, populær for sin livlige farve og let nøddeagtige og søde smag.
7. Nopal :Pagajerne fra kaktusen, der bruges i det mexicanske køkken til salater, supper og grillretter.
8. Yuzu :En citrusfrugt fra Østasien, mindre end en grapefrugt, med en unik aroma og syrlig, syrlig smag.
9. Kiwano-melon :Også kendt som den hornede melon på grund af dens spidse ydre hud, den har lyst orange kød med en sød og forfriskende smag.
10. Sort Sapote :En mørkhudet tropisk frugt fra Mellemamerika, kendt for sit cremede, chokoladelignende kød.
11. Buddhas hånd :En citrusfrugt med karakteristiske fingerlignende sektioner og en mild, sød aroma.
12. Jackfruit :En stor frugt hjemmehørende i Syd- og Sydøstasien, med sødt, saftigt kød og en smag, der kan beskrives som en blanding mellem ananas, banan og mango.
13. Sursop :En stikkende, grøn tropisk frugt fra Central- og Sydamerika, kendt for sin søde og syrlige frugtkød og bruges i drikkevarer, desserter og smoothies.
14. Salak :Også kaldet "slangefrugt", den stammer fra Sydøstasien og er kendt for sin brune skællende hud og sødt-syrlige kød.
15. Jicama :En sprød rodfrugt fra Mexico og Mellemamerika, der ofte bruges rå i salater eller kogt i røre og gryderetter.
Europæisk Mad
- Hvordan var mad i 1930'erne?
- Hvad sker der, hvis din hund spiser en polo?
- Hvad er Hamborg bedst kendt for?
- Tyrone ønsker at købe jordnøddesmør, der ikke indeholder hydrogenerede olier, hvad skal tyrone være bekymret for?
- Kan kaniner spise rosenkål og blade?
- Hvad går godt med Brats
- Hvor blev Frankfurt-pølsen lavet?
- Hvorfor har tysk øl Steins Har Låg
- Hvad er basisk mad?
- Hvad var Henrys yndlingsmad?
Europæisk Mad
- Afrikansk Mad
- Asiatisk Mad
- Kinesisk Mad
- Europæisk Mad
- Fransk Mad
- Græsk Mad
- Indisk Mad
- Italiensk Mad
- Japansk Mad
- Kosher Mad
- Latinamerikansk Mad
- Mexicansk Mad
- Mellemøstlig mad
- Soul Food
- Sydlig US Mad
- Spansk Mad
- Thailands Mad
- Verdens & Regional Mad


