Hvor meget kostede mad i
Gennemsnitlig pris på madvarer i det 16. århundredes England (baseret på data fra slutningen af 1500-tallet)
Kornprodukter
Brød (1 brød hvedebrød) - 0,5 pence
Brød (1 brød rugbrød) - 0,3 pence
Byg (1 skæppe) - 6 shilling
Havre (1 skæppe) - 4 skilling
Kød
Oksekød (1 pund) - 2 pence
Svinekød (1 pund) - 1,5 pence
Fårekød (1 pund) - 1 pence
Kalvekød (1 pund) - 1 øre
Fisk
Laks (1 pund) - 2 pence
Torsk (1 pund) - 1 øre
Sild (1 pund) - 0,5 pence
Mejeriprodukter
Mælk (1 gallon) - 2 pence
Smør (1 pund) - 4 pence
Ost (1 pund) - 3 pence
Fjerkræ
Kylling (hel) - 1 shilling
And (hel) - 1 skilling
Gås (hel) - 2 skilling
Grøntsager
Kartofler (1 pund) - endnu ikke introduceret til England
Kål (1 pund) - 1 penny
Ærter (1 pund) - 1 penny
majroer (1 pund) - 1 penny
Frugter
Æbler (1 pund) - 1 penny
Pærer (1 pund) - 1 penny
Druer (1 pund) - 4 pence
Appelsiner (1 pund) - 8 pence
Krydderier
Kanel (1 pund) - 16 shilling
Nellike (1 pund) - 12 shilling
Muskatnød (1 pund) - 10 shilling
Peber (1 pund) - 6 shilling
Sukker
Sukker (1 pund) - 1,5 shilling
Bemærk, at disse priser er omtrentlige og vil variere afhængigt af placering, tilgængelighed og den specifikke forhandler eller leverandør. Pengenes værdi var også anderledes i 1500-tallet sammenlignet med i dag, med pund, skilling og øre, der var væsentligt mere værd. Derudover er de anførte priser for basisvarer, og luksusvarer eller importerede varer ville have været meget dyrere.
Europæisk Mad
- Hvilken handling ville højst sandsynligt være videnskabelig forskning om genetisk modifikation af fødevarer?
- Hvilken mad hører hjemme i pyramiden?
- Hvordan har kunstig selektion hjulpet med at øge fødevareproduktionen?
- Fødekæder i Atlanterhavet?
- Hvad er de faktorer, der påvirker værdsættelse af mad?
- Hvad er reglerne om fødevaresikkerhed designet til?
- Hvem var de første mennesker, der opdagede mad?
- Hvad er Polonaise Sauce
- Hvordan blev mad transporteret i gamle dage?
- Kan olivenolie bringes til os fra Grækenland på et hvilket som helst flyselskab?
Europæisk Mad
- Afrikansk Mad
- Asiatisk Mad
- Kinesisk Mad
- Europæisk Mad
- Fransk Mad
- Græsk Mad
- Indisk Mad
- Italiensk Mad
- Japansk Mad
- Kosher Mad
- Latinamerikansk Mad
- Mexicansk Mad
- Mellemøstlig mad
- Soul Food
- Sydlig US Mad
- Spansk Mad
- Thailands Mad
- Verdens & Regional Mad


