Skal mad, der serveres på et fly eller et hospital, være forsynet med etiket?

Generelt er mad serveret på fly ikke forpligtet til at have næringsdeklarationer. Dette skyldes, at U.S. Food and Drug Administration (FDA) ikke regulerer mad, der serveres på flyselskaber, og flyselskaberne er ikke forpligtet til at følge de samme regler for fødevaremærkning, som andre fødevarevirksomheder skal følge.

Nogle flyselskaber kan dog frivilligt vælge at give ernæringsoplysninger til deres mad, enten på menuen eller efter anmodning fra passagerer.

På et hospital:

Mad, der serveres på hospitaler, er forpligtet til at have ernæringsmærker i nogle lande, såsom USA, Canada og EU. De specifikke mærkningskrav kan variere fra land til land, men kræver generelt, at fødevareetiketten indeholder oplysninger om følgende:

- Navnet på maden

- Portionsstørrelse

- Beløb pr. portion af:

- Kalorier

- Total fedt

- Mættet fedt

- Kolesterol

- Natrium

- Kulhydrater

- Fiber

- Sukker

- Protein

Hospitaler er forpligtet til at give disse oplysninger til patienterne, så de kan træffe informerede beslutninger om, hvad de spiser.