Hvilken slags mad spiser de i Danmark?
Traditionelt dansk køkken:
Smørrebrød: Smørrebrød med forskellige pålæg som pålæg, fisk, ost og smørepålæg.
Flæskesteg: Stegt flæskesvær serveret med rødkål og kartofler.
Stegt Flæsk: Pandestegt flæskesvær med persillesovs og kartofler.
Rødgrød med Fløde: En kold rød frugtsuppe lavet med jordbær, hindbær og ribs, serveret med fløde.
Æbleskiver: Kugleformede pandekagekugler serveret med marmelade og melis.
Kringle: En smøragtig wienerbrød formet til en knude eller kringle, ofte fyldt med marmelade eller vanillecreme.
Rugbrød: Et mørkt, tæt rugbrød, der er en fast bestanddel i det danske køkken.
Frikadeller: Pandestegte frikadeller serveres typisk med kartoffelmos og rødkål.
Wienerbrød: En generisk betegnelse for dansk bagværk, såsom croissanter og kager fyldt med creme.
Leverpostej: En leverpostej serveret på rugbrød, ofte med bacon og pickles.
Gravad Laks: Speget laks med urter og krydderier, serveret med senneps-dild sauce.
Kartofler: Kartofler serveres almindeligvis som tilbehør i forskellige former.
Mørbradbøf: Mørbradbøf serveres normalt med en cremet sauce og sauterede grøntsager.
Medisterpølse: En type svinepølse, der ofte nydes med kogte kartofler og persillesovs.
Risalamande: En risengrøddessert med flødeskum og hakkede mandler.
Grovbrød: Et groft fuldkornsbrød lavet med rug og fuldkornshvede.
Honningkage: En krydret honningkage smagt til med kanel, nelliker og ingefær, som ofte nydes i julen.
Dansk Gløgg: En gløgg krydret med kanel, kardemomme, nelliker og rosiner, traditionelt indtaget i feriesæsonen.
Europæisk Mad
- Kan du sagsøge et erhvervsfødevareselskab for metalstykker i din købte mad?
- Hvorfor er prisen på olivenolie forskellig, fordi betyder udvinding?
- Hvorfor er fødevaremærkning vigtig?
- Hvad er Englands yndlingsmad?
- Hvorfor er der færre tertiære forbrugere end sekundære forbrugere?
- Betragtes eddike som et fødevareprodukt?
- Hvad spiste folk i 1833?
- Hvorfor er protein en vigtig fødevaregruppe?
- Hvad sker der med dyr, hvis kost mangler mad fra basisgrupperne?
- Nævn en grund til, hvorfor du måske bestiller pizza i stedet for at spise ude?
Europæisk Mad
- Afrikansk Mad
- Asiatisk Mad
- Kinesisk Mad
- Europæisk Mad
- Fransk Mad
- Græsk Mad
- Indisk Mad
- Italiensk Mad
- Japansk Mad
- Kosher Mad
- Latinamerikansk Mad
- Mexicansk Mad
- Mellemøstlig mad
- Soul Food
- Sydlig US Mad
- Spansk Mad
- Thailands Mad
- Verdens & Regional Mad


