Hvilke fødevaregrupper er chips?

Crisps laves typisk af kartofler i tynde skiver, der er stegt eller bagt, indtil de er sprøde. De er normalt smagt til med salt og andre krydderier, og kan også være belagt med en dej eller krummebelægning. Crisps er en populær snack mad og kan findes i en række forskellige smagsvarianter og former.

Med hensyn til fødevaregrupper anses chips for at være en del af gruppen "korn, bælgfrugter og nødder". Denne gruppe omfatter fødevarer, der er lavet af korn, bælgfrugter eller nødder, og som ofte er en kilde til kulhydrater, proteiner og fibre. Crisps er lavet af kartofler, som er en type grøntsag, så de anses ikke for at være en del af "frugt og grønt"-gruppen.

Det er dog vigtigt at bemærke, at chips ofte er høje i fedt, salt og kalorier, og bør indtages med måde som en del af en afbalanceret kost.