Hvad kan bruges i stedet for majsmel på den nederste pizza?

1. Semuljemel :Semulje er en type groft durumhvedemel, der giver en sprød tekstur, der ligner majsmel. Brug semuljemel jævnt på pizzapanden eller pizzaskrællen for at undgå at klæbe.

2. Olivenolie :For at forhindre, at din pizza klæber til panden eller pizzaskrællen, bør du pensle et tyndt lag olivenolie over overfladen. Dette fungerer godt til pizzaer med tynde skorper, eller hvis du ønsker et mere rustikt look.

3. Parmesanskorpe: Hvis du vil tilføje ekstra smag til din pizza, så prøv at dække bunden med revet parmesanost. Osten vil skabe en sprød gylden skorpe.

4. Pergamentpapir :Pergamentpapir er nyttigt til at sikre, at din pizza ikke klæber. Beklæd din pizzapande eller bageplade med bagepapir og læg den ukogte pizza ovenpå.