Hvad er en honningpomelo?

The Honey Pomelo, eller for nylig kendt som Mi You (蜜柚) er en kinesisk pomelo-sort, der er ekstremt sød. Det er en større type frugt og kan variere fra 2,5 til 4 pund. Frugtens skræl er tykkere end andre sorter og er glat og læderagtig.

Det indre kød er lyserødt eller gult og er meget saftigt. Frugten har et højt sukkerindhold og lavt syreindhold. Den har en meget blomstret og sød smag.