Hvad kan du erstatte kosher salt med?

1. Bordsalt :Bordsalt er den mest almindelige erstatning for koshersalt. Det er dog finere end koshersalt, så du skal bruge mindre. En god tommelfingerregel er at bruge 3/4 tsk bordsalt for hver 1 tsk kosher salt.

2. Havsalt :Havsalt er et naturligt salt, der høstes fra havvand. Det har en lidt anderledes smag end koshersalt, men det kan bruges som erstatning i de fleste opskrifter. Brug den samme mængde havsalt, som du ville bruge koshersalt.

3. Pink Himalayasalt :Himalaya pink salt er en type stensalt, der udvindes fra Khewra saltminen i Pakistan. Den har en let sødlig og jordagtig smag, og den bruges ofte som afsluttende salt. Du kan bruge Himalaya pink salt som erstatning for kosher salt, men det er dyrere.

4. Keltisk havsalt :Keltisk havsalt er en type havsalt, der høstes fra Det Keltiske Hav ud for Frankrigs kyst. Den har en mild smag og en let grå farve. Du kan bruge keltisk havsalt som erstatning for kosher salt, men det er dyrere.