Er det sikkert at lavt stege frosne burgere uden at tø dem op?

Nej. Der er fødevaresikkerhedsproblemer forbundet med delvis tilberedning af frosne burgere. Mens ydersiden kan tilberede grundigt, er det ikke sandsynligt, at centret når den korrekte sikker madlavningstemperatur. Eventuelle skadelige bakterier, der kan have været på den frosne burger, bliver muligvis ikke ødelagt. Du kan mærke, når en burger er færdiglavet, når farven skifter til uigennemsigtig hele vejen igennem, med højst et lille strejf af pink i midten.